这篇文章主要介绍了鲫鱼汤怎么做既有营养又好喝推荐，具有一定借鉴价值，需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获，下面让小编带着大家一起了解一下。
 "鲫鱼汤(鲫鱼汤的营养做法有哪些)")
原因是红枣具有补血、养心、益气的功效，与元鱼的滋补效果相得益彰，能够起到双倍营养的作用福建11选五开奖结果。
1.准备好元鱼、红枣、姜片、料酒、盐等食材。
2.将元鱼洗净，切成块状，用开水焯水去腥味。
3.将焯好水的元鱼块放入炖盅中，加入适量的清水。
4.将红枣洗净，去核，放入炖盅中。
5.加入姜片、料酒，盖上盖子，放入蒸锅中，用中火蒸炖2小时。
嫩豆腐一大块，鲫鱼一条，葱，油适量，食盐适量
1.把鲫鱼内脏清理干净、清水冲干净血水后，用适量的盐涂抹鱼身腌制15分钟，备用。
2.嫩豆腐用清水轻轻过一下，然后切成小块状，用清水泡10分钟，可去除豆腥味，备用。
3.锅加热，倒入适量的油，用姜片把油撒开，小火慢慢把鲫鱼煎至两面金黄，把火调至最大，加入适量的清水烧开，倒入嫩豆腐再次烧开转中小火煮20分钟左右，加入适量的食盐、葱花即可。
1、1煲鲫鱼汤最有营养的方法是先焯水再慢炖
2、2因为鲫鱼汤含有一定的蛋白质和脂肪，焯水可以去除其中的杂质和腥味，慢炖可以让汤汁更加鲜美，同时保持营养成分不流失。
3、3此外，可以根据个人口味加入一些姜片、葱段和枸杞等调味，更能提升鲜味和营养价值。
熬鲫鱼汤，把鲫鱼清洗干净放葱姜料酒腌十分钟，然后滚上干面粉，在锅里煎至两面金黄，然后趁着热加入开水，汤一下子就白了，加葱姜大料熬十分钟加盐，白胡椒，香菜关火，这样熬的鲫鱼汤非常有营养
鲫鱼汤营养比较丰富，含有非常丰富的蛋白质，能够起到催乳的作用，如果女性生产完以后乳汁比较少，可以适当地喝鲫鱼汤来促进乳汁的分泌。
2.鲫鱼汤还含有非常丰富的胶原蛋白，对美容养颜也有一定的作用，女性适当的喝鲫鱼汤能够改善皮肤。
