大家好，小编来为大家解答以下问题，肉松吐司怎么做好吃，做肉松吐司推荐的肉松，现在让我们一起来看看吧！
用料:450克吐司模两个量，中种，高筋面粉300克，即溶干酵母2.5克，蜂蜜3克，汤种，高筋面粉55克，开水55克，主面团原料:高筋面粉200克，盐9克，蜂蜜10克，奶粉12克，即溶干酵母3克，古法红糖95克，水125克，汤种100克，黄油60克，馅料:古法红糖碎150克188体育网址。
1、红糖加水放锅内，小火加热，边加热边搅拌至红糖融化，微微沸腾起泡后关火，放凉待用。
2、汤种制作:高筋面粉加开水混和均匀，放凉后盖保鲜膜，放冰箱冷藏一晚。因有损耗，所以要多做些。
3、中种制作:中种原料混和，揉至面团稍有筋度，冷藏一晚，待第二天发至3.5至4倍大，不用回温直接使用。
4主面团制作:除黄油以外的原料边混和边加入切成块的中种面团，称好的汤种，揉至面团光滑，面筋扩展，再加入软化的黄油继续揉至能拉出薄且有韧性膜的完全扩展阶段。膜不要追求一味的薄，用手指戳膜可以感觉到膜有回弹力，过浦的膜会孱弱无力失去支撑面团向上涨的力量。
5、整理面团，室温下(约25度C)基础发酵。
6、发在原体积两倍大。判断方法:食指沾粉，面团中心戳洞至第二指关节，面团不塌陷，洞不立刻回弹，微微回缩成圆锥状。
7、将面团均分6份，滾圆松弛也20分钟，轻按面团表面无朋显回弹力。
8、取一个面团，正面在上，稍按扁。
9、擀面杖从中间向上，向下擀开成长条。
11、25克红糖碎均匀撒表面，两边和底边不要撒。
12、用手掌将红糖稍稍下压，面团从上至下卷起。
13、捏合底部接缝处和两端收口，再稍搓长。余下依次整形完毕。
14、面团接缝在下，三个一组摆放。
15、编成三股麻花，不要编得太紧。
16、放入模具内，温暖湿润的环境最后发酵。
18、表面刷蛋液，预热好仔烤箱，放中下层，200度C烘烤38分钟。表面上色盖锡纸。
1、刚刚制作好的肉松蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏。
2、不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。
3、因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
1、将面包片切去四个硬边，边料不要扔掉，一会儿可以利用起来。
2、擀面杖把面包片擀得薄一些，方便进行后面的操作。
3、在面包片上涂上一层花生酱，也可以用芝麻酱。涂好后，放上海苔肉松。
4、鸡蛋打散，将卷好的面包卷浸在蛋液中，要一圈、两端都蘸满蛋液。
5、面包卷的两头也涂些花生酱，然后沾些肉松。刚切下的边料也蘸满蛋液，一起放入烤盘中。
6、烤箱提前预热，上下火180℃烤15分钟左右。
7、一顿简单又营养的早餐就完成啦。
250克肉松吐司烤多少度多久可以搭到那个松软度的话，没建议，一般就是要考25分钟，或者是30分钟，这样就可以了，我们一般调的温度是120摄氏度，然后不要把它温度调的特别高，如果是他的松软的，是他调的温度比较高的话，她可能是比较硬的，也不好吃。
1.准备好所需的材料,包括高粉、低粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶和黄油。将黄油和牛奶室温软化,加入糖和盐,用打蛋器搅拌均匀。
2.加入高粉、低粉、酵母和鸡蛋,搅拌均匀。
3.揉成面团后,加入软化的黄油,继续搅拌至面团光滑,可试面团是否达到扩展阶段。
4.将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,发酵时间约1-2小时,直到面团体积翻倍。
5.取出发酵好的面团,排气,分割成8份,滚圆后,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
7.从长条状的中心处开始卷起来,将长条向上卷,并将两端向中间折。
8.将卷好的面团卷成长条,并将两端向中间折,再次擀成长条状。
9.将长条状面团放入烤盘中,盖上保鲜膜,在温暖的地方进行二次发酵,发酵时间约2小时。
10.烤箱预热至180度,将发酵好的吐司放入烤箱中,烤15-20分钟,取出待凉。
11.切成适当大小的块状,即可享用美味的佑禾红豆肉松吐司。
